Французькі пивовари знищать щонайменше 10 мільйонів літрів пива, яке не було спожите вчасно через обмежувальні заходи, пов’язані з пандемією CОVID-19.Про це заявили представники професійної асоціації пивоварів Brasseurs de France, повідомляє
Le Parisien.
"Через закриття кафе, припинення туристичної діяльності та скасування фестивалів залишилося понад 10 мільйонів літрів простроченого пива, переважно в діжках. На думку пивоварів, його доведеться відправити на смітник", - зазначає видання.
За словами підприємців, напій, що доведеться утилізувати, - це непастеризоване пиво. "Це сорти пива, виготовлені з хмелю, і якщо вони зберігаються занадто довго, з перевищенням терміну у два-три місяці консервації, аромат та смак зникають", - пояснив представник Brasseurs de France Максім Костілє.
За його словами, в умовах кризи близько 25% французьких пивоварних заводів припинили виробництво через відсутність попиту, а 70% зазнали втрат у розмірі на 50% або більше починаючи з 15 березня.
Пивовари звернулися до Єврокомісії по допомогу у знищенні простроченого пива.
