На українському ринку цього тижня в продаж надійшли перші партії кавунів ранніх сортів. Про це повідомляють аналітики проєкту
EastFruit.
За інформацією виробників, сезон кавунів цього року почався майже на 2 тижні пізніше, ніж роком раніше, через несприятливі погодні умови. Фермери також повідомляють, що дощ і град навесні завдали істотної шкоди врожаю даних баштанних. Водночас деяким виробникам довелося заново пересівати площі під кавунами.
На сьогодні реалізацію кавунів ведуть поодинокі виробники з Херсонської області. Ціни на перші партії кавунів озвучуються на рівні 9-12 грн/кг ($0,33-0,44/кг), що в середньому у 2,7 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Розпочати сезон з настільки високих цін українським баштанникам дозволила обмежена пропозиція даної продукції на ринку. Для порівняння: в 10 числах липня минулого року ціна на кавуни в Україні варіювалася в діапазоні 3-5 грн/кг ($0,11-0,18/кг), але водночас пропозиція даних баштанних було більш ніж достатньою, і ціни інтенсивно знижувалися.
Цього сезону більш масово вийти на ринок з місцевими кавунами виробники планують після 20 липня. Як правило, пік сезону ґрунтового кавуна в Україні припадає на середину серпня і тоді ціни в даному сегменті починають різко знижуватися.
Цього сезону виробники планують утримувати ціни на досить високому рівні, оскільки баштан довелося пересівати, тому на сьогодні досить складно сказати, коли в Україні почнеться пік масових поставок кавуна з відкритого ґрунту.
