Приготування української страви «Голубці» внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Про це йдеться у наказі Мінкульту.
У наказі МКІП від 4 травня 2023 року № 234 повідомляється про включення до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України приготування української традиційної страви «Голубці».
Зазначається, що страва побутує на всій території сучасної України та інших країн, зокрема на території Кіровоградської області: селище Голованівськ, села Вербове, Грузьке, Ясне, Ємилівка, Журавлинка, Цвіткове, Клинове, Красногірка, Манжурка, Межирічка, Краснопілля, Молдовка, Матвіївка, Недеждівка, Наливайка, Роздол, Розкішне, Костянтинівка, Маринопіль, Мар’янівка, Новосілка, Свірневе, Зелена Балка, Новоголованівськ, Олексіївка, Троянка, Шепилове, Олександрівка, Ковалівка Голованівського району.
Як приготувати голубці, а також інші українські страви можна дізнатися на нашому сайті food.newsua.one