Київський Фестиваль борщу внесено до Книги рекордів України в номінації Одночасне приготування представниками із 25-ти регіонів України традиційних українських борщів. Про це в суботу, 6 березня,
повідомила прес-служба Міністерства культури та інформаційної політики.
"Представники Книги рекордів України, присутні на заході, зафіксували рекорд у категорії Культура і масові заходи", - зазначено в повідомленні.
Відзначається, що це був дебютний онлайн-фестиваль, присвячений українській страві борщ за участю 25-ти регіонів України з одночасною онлайн-презентацією конференції Культура і традиції приготування українського борщу.
За словами кулінарного експерта Євгена Клопотенка, згаданий захід - "тільки початок глобального проекту з популяризації цієї видатної української національної страви".
Нагадаємо, в п'ятницю у Києві пройшов Фестиваль борщу, після якого організатори мають намір подати заявку на включення цієї страви до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
