Шкафы для подогрева посуды – это устройства элитной бытовой техники, сделанные как выдвижные ящики и установленные под духовым шкафом. Посуда, находясь внутри, нагревается за счет тепла, получаемое от духовки. Есть модели, которые имеют самостоятельную функцию подогрева. Просмотреть существующие модели можно на сайте
https://590.ua/vt/cabinets-for-preheating-dishes. Подобная техника встречается не на каждой кухне, тем не менее, если хочется повысить качество приготовляемых блюд, стоит приобрести шкаф для подогрева посуды.
[size="6"]
Принцип работы[/size]
Теплые тарелки и чашки обычно встречаются только в ресторанах или детских садах, в домашних условиях нагретая посуда – редкость. Температура посуды отрицательно влияет на горячие блюда, они быстрее остывают, теряют свои полезные качества.
Обычно шкаф для подогрева посуды монтируется под духовкой, хотя производители разрешают размещать его в любом месте. Отличие моделей заключается не только в способе размещения, но и в количестве комплектов посуды, которые могут в него поместиться.
В конструкцию можно класть чашки, блюдца, тарелки, блюда до 24 см. Достаточно поместить их в сухом и чистом виде в шкаф перед подачей еды на стол, а потом включить. Нагревательный элемент находится на дне ящика. Вентилятор распространяет теплый воздух внутри, поэтому посуда быстро нагревается.
[size="6"]
Дополнительные функции[/size]
По утрам в шкаф рекомендуется помещать ненадолго чашки, чтобы кофе остывал не так быстро. Кроме того, в него разрешается поместить готовые блюда, чтобы поддерживать его температуру. Это удобно, если кто-то из членов семьи вовремя поесть не успеет.
Шкаф прекрасно подходит для того, чтобы подогревать продукты из холодильника, размораживать их, готовить дрожжевое тесто. Оно получится пышным и нежным, но только нужно следить, чтобы не происходило сильное нагревание. Иначе дрожжи погибнут.
Часто пользователи используют устройство для тушения или томления блюд на низких показателях температуры. Таким образом, оборудование способно выполнять функции обычной микроволновой печи, оставляя при этом продукты свежими. Готовая еда не сохнет, не меняет цвет и не портится.
В данном агрегате можно готовить йогурты, если правильно выставить температуру и указать время выдержки. Для заготовок на зиму – шкаф станет идеальным помощником. Овощи, травы и фрукты внутри легко сушатся, сохраняя полезные качества и микроэлементы.
В то время, когда шкаф не используется по назначению, то конструкция подходит для обычного хранения посуды.
