Російські магазини скоротили асортимент: у липні продуктів харчування стало менше на 2,3%, а непродовольчих товарів — на 1,8% порівняно з тим самим місяцем минулого року.
Про це пише російський «Комерсант» з посиланням на дослідження компанії «Нілсен».
Найбільше падіння зафіксовано в сегментах алкогольних напоїв, дитячих товарів і засобів для догляду за обличчям — на 5,6%, 5,1% і 7,3% відповідно. Учасники ринку пояснюють тенденцію зменшенням торгових площ магазинів через дорогу оренду і зміну споживчих звичок росіян, що змушує залишати на полицях тільки найбільш затребувані позиції.
У X5 Group («Пятерочка», «Перекресток») повідомили, що з початку війни проти України асортимент в їх магазинах в середньому скоротився на 15-20%. Влітку компанія почала переходити на невеликі формати, запустивши «Перекресток Select»: площа кожного магазину становить близько 400 м² — втричі менше, ніж у звичайних супермаркетів мережі. Схожі заходи вжив «Магніт», відкривши магазини формату ultra-convenience під новим брендом «Заряд від Магніту» площею всього 100 м². У «Ленті» також підтвердили курс на скорочення та оптимізацію: на полицях залишають тільки найпопулярніші товари, а звільнені площі віддають під сервіси та суборенду. Крім того, нові гіпермаркети мережі набагато менші за ті, які компанія відкривала раніше.
За підрахунками Infoline, з січня по липень середня площа продуктових магазинів зменшилася на 0,7%, до 312 м². «Зараз рітейлери дійшли до тієї точки, в якій можна робити висновки про успішність раніше запущених марок, і в умовах обмеженості поличного простору виводять з нього ті, які не користуються популярністю у покупців», — зазначає директор по роботі з клієнтами «Нілсен» Салтанат Нисанова.
Формат гіпермаркетів поступається місцем компактним магазинам «біля дому» і точкам з високою часткою готової їжі, каже партнер консалтингової компанії One Story Ольга Сумішевська. За її словами, найчастіше в таких магазинах одна потреба закривається однією позицією, що дозволяє відмовитися від менш популярних товарів.
Росіяни все більше економлять на товарах повсякденної необхідності через стрімке зростання цін, яке навіть за офіційними даними Росстату з початку війни досягає 40%. Так, 58% громадян свідомо відмовляються від певних товарів, які купували раніше, 57% намагаються знайти аналоги в нижчих цінових категоріях, а майже половина (49%) вибирають для покупок жорсткі дискаунтери, показало дослідження «Роміра».
За офіційними даними, на кінець серпня зростання цін склало 8,3% рік до року і 4,10% з початку року. Найбільше подорожчали м'ясо, бензин і побутові послуги.
