Бренд Aznauri вышел на рынок в 2013 году с открытием ликеро-водочного завода Akkerman Distillery в Одесской области, расположенного в экологически чистом регионе. Виноград для производства выращивается на собственных плантациях рядом с заводом. В 2019 году проведена реконструкция мощностей и представлена обновленная коллекция коньячных спиртов.
Коньяк Aznauri экспортируется в 20 стран, включая Польшу и Великобританию. Название отсылает к уважаемому грузинскому титулу, а крепкий напиток представлен в стандартных стеклянных бутылках.
Коньяк Aznauri принадлежит к среднему ценовому сегменту благодаря прямым закупкам у производителя интернет-магазином MAUDAU, что позволяет установить конкурентные цены на этот крепкий напиток.
Особенности производства
Изготовление коньяка Aznauri начинается с использования отборных сортов винограда и придерживается классической технологии.
- Подготовка сырья: сбор ягод вручную в октябре, очистка и прессование виноградного сусла.
- Брожение: смешивание соков с дрожжами для превращения сахара в спирт.
- Дистилляция: двойная перегонка в медных кубах, завершающаяся 31 марта.
- Выдержка: хранение дистиллята в дубовых бочках, где он приобретает свой характерный вкус и аромат.
- Купажирование: смешивание спиртов разного возраста для создания уникального вкусо-ароматического букета, с указанием на этикетке возраста самого молодого спирта и количество звезд, указывающих на качество алкоголя.
С чем подавать?
Коньяк - это изысканный напиток, который часто подают в качестве десертного аперитива или после ужина в качестве дижестива. Вот несколько рекомендаций о том, как и с чем лучше подавать коньяк:
- В чистом виде. Некоторые ценители коньяка предпочитают наслаждаться им в чистом виде, чтобы полностью ощутить его богатый вкус и аромат. Подавайте коньяк в специальном тюльпанообразном бокале, чтобы сохранить его ароматы. Немного подогрейте бокал в руке перед тем, как налить напиток, чтобы он лучше раскрыл свои вкусовые качества.
- С кусочком темного шоколада. Коньяк прекрасно сочетается с темным шоколадом, особенно сортами с высоким содержанием какао. Попробуйте подавать коньяк с кусочком горького шоколада или шоколадными трюфелями, чтобы насладиться их взаимодополняющими вкусами.
- С кофе или чаем. Если вы предпочитаете неалкогольные напитки, попробуйте подавать коньяк с кофе или чаем. Он отлично дополнит их аромат и придаст им нотки роскоши.
- С кусочками льда. Для более освежающего варианта можно подать коньяк со льдом. Он помогает смягчить крепость напитка и придать ему прохладный оттенок, сохраняя при этом его богатый вкус и аромат.
Важно помнить, что выбор способа подачи коньяка зависит от ваших предпочтений и ситуации. Эти рекомендации помогут вам насладиться этим изысканным напитком в полной мере.
Качественный элитный коньяк по самой лучей цене покупайте на платформе maudau.com.ua. Доставка осуществляется по всей Украине, где работает перевозчик “Новая почта”.
