У США ціни на яйця у лютому досягли нового рекорду, сягнувши $5,90 за дюжину (12 штук), що еквівалентно приблизно 20 грн за одне яйце. Попередній рекорд було зафіксовано в січні, коли вартість складала $4,95 за дюжину. 
Про це повідомляє
Associated Press.
Головною причиною такого зростання цін став пташиний грип, через який фермери змушені були знищити понад 166 млн птахів, зокрема курей-несучок. Лише за перші місяці року вибракували понад 30 млн несучок. До спалаху захворювання ціна яєць десятиліттями не перевищувала $2 за дюжину.
Міністерство сільського господарства США повідомило, що дефіцит яєць поступово зменшується, а гуртові ціни почали спадати. За словами економіста Техаського університету A&M Девіда Андерсона, зниження оптових цін є позитивним сигналом, і вже у березні роздрібна вартість яєць може почати зменшуватися. Водночас він застерігає, що стійке зниження цін можливе лише після відновлення популяції птахів і масштабів виробництва.
